Подготовьте все необходимое: батон (желательно вчерашний), сыр, зелень (например, свежую петрушку).

Возьмите глубокую чашу и разбейте в неё яйца, добавив немного молока.

Немного смешайте все венчиком, чтобы получилась однородная масса.

Натрите сыр на средней или мелкой терке и добавьте в чашу.

Помойте, обсушите и мелко нарежьте зелень, затем добавьте в чашу.

По вкусу добавьте немного соли и специй, хорошо перемешайте все ингредиенты.

Каждый ломтик батона окунайте в получившуюся смесь с двух сторон.

Выкладывайте ломтики на горячую сковороду с небольшим количеством растительного масла.

Обжаривайте гренки с двух сторон до румяности и золотистого цвета.

Готовые гренки переложите на бумажное полотенце, чтобы удалить лишнее масло.

Подавайте горячими или холодными. Приятного аппетита!