Отварите куриную грудку до готовности в подсоленной воде и нарежьте кусочками.

Измельчите цветную капусту в блендере до кашицы (предварительно отварив 5 минут).

Смешайте цветную капусту с натертым твердым сыром и яйцом, посолите и перемешайте.

Переложите массу в форму для выпекания, застеленную пергаментом, и смажьте растительным маслом.

Выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке 10-15 минут, пока масса не схватится.

Подготовьте начинку: используйте отварную куриную грудку, шампиньоны и помидоры черри.

Смажьте основу томатным соусом, выложите начинку и присыпьте тертым сыром.

Отправьте в духовку на 20 минут.