ПИЦЦА БЕЗ МУКИ

Состав на 100г:
Белки: 11 г
Жиры: 8 г
Углеводы: 4 г
Ингридиеты:
- Цветная капуста - 300 гр
- Твёрдый сыр - 200 гр
- Куриные яйца - 1 шт.
- Куриные грудки - 150 гр
- Помидоры черри - 4 шт.
- Грибы - 50 гр
- Соль - 10 гр
- Томатный соус - 3 стол.л.
Способ приготовления:
Шаг 1
Отварите куриную грудку до готовности в подсоленной воде и нарежьте кусочками.
Шаг 2
Измельчите цветную капусту в блендере до кашицы (предварительно отварив 5 минут).
Шаг 3
Смешайте цветную капусту с натертым твердым сыром и яйцом, посолите и перемешайте.
Шаг 4
Переложите массу в форму для выпекания, застеленную пергаментом, и смажьте растительным маслом.
Шаг 5
Выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке 10-15 минут, пока масса не схватится.
Шаг 6
Подготовьте начинку: используйте отварную куриную грудку, шампиньоны и помидоры черри.
Шаг 7
Смажьте основу томатным соусом, выложите начинку и присыпьте тертым сыром.
Шаг 8
Отправьте в духовку на 20 минут.