Подготовьте все продукты: лучше использовать лангустины или королевские креветки, но подойдут и обычные.

Выньте креветки из морозилки и оставьте при комнатной температуре до полного оттаивания.

Удалите головы, панцири и полую вену на спинке креветок, ополосните и обсушите.

Отправьте креветки в глубокую ёмкость, посыпьте чёрным молотым перцем, солью, сухим чабрецом, добавьте чесночный порошок и столовую ложку оливкового масла, перемешайте и оставьте на 10-15 минут.

Отварите киноа в подсоленной воде согласно инструкции (150 г крупы на 300 мл воды, варите 15 минут).

Ополосните и обсушите редис, листья салата и помидоры черри, нарежьте редис кружочками, помидоры четвертинками, а салат нашинкуйте.

Поперчите, посолите, добавьте 1 ст.л. оливкового масла и перемешайте.

Разогрейте 1 ст.л. масла в сковороде и обжарьте креветки 3-5 минут, помешивая.

В глубокую тарелку выложите киноа, на один край уложите обжаренные креветки.

Нарежьте авокадо слайсами и добавьте в тарелку, затем выложите салат из редиса и помидоров.

Сбрызните все соком лимона и посыпьте кунжутом.

Боул готов, можно подавать!