САЛАТ ИЗ ПЕКИНСКОЙ КАПУСТЫ С КУРИЦЕЙ
Состав на 100г:
Белки: 10 г
Жиры: 11 г
Углеводы: 2 г
Ингридиеты:
- Пекинская капуста - 150 гр
- Куриное филе - 200 гр
- Помидоры - 2 шт.
- Твёрдый сыр - 50 гр
- Оливковое масло - 3 стол.л.
- Петрушка - по вкусу
- Соль - по вкусу
- Специи сухие - по вкусу
Способ приготовления:
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты: куриное мясо без костей, сыр по вкусу.
Шаг 2
Мясо натрите солью и специями, смажьте оливковым маслом и оставьте на 20-30 минут.
Шаг 3
Обжарьте мясо на горячей сковороде со всех сторон 10-12 минут до аппетитной корочки, затем остудите.
Шаг 4
Снимите верхние листики с пекинской капусты, тонко нашинкуйте и выложите в чашу.
Шаг 5
Помидоры помойте, разрежьте пополам, удалите плодоножку и нарежьте крупными ломтиками, добавьте в чашу.
Шаг 6
Добавьте мелко нарезанную свежую зелень.
Шаг 7
Нарежьте остывшее куриное мясо ломтиками и добавьте в салат.
Шаг 8
Добавьте натертый сыр.
Шаг 9
Заправьте салат оливковым маслом, добавьте соль и специи по вкусу.
Шаг 10
Перемешайте все ингредиенты, переложите в салатник и подавайте. Приятного аппетита!